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【萝卜干炒鸡蛋】-大众养生网

时间:2022-05-20 浏览量:0次
【萝卜干炒鸡蛋】-大众养生网 文章导读

萝卜干炒鸡蛋是一道家常菜,我们大家都可以在家里做出这道萝卜干炒鸡蛋来,萝卜干炒鸡蛋使用的原料非常简单,只需要用到鸡蛋和萝卜干就可以,萝卜干炒鸡蛋做法也是很简单,只需要几个步骤就能做出这道家常菜来,萝卜干炒鸡蛋虽然做法简单,但是萝卜干炒鸡蛋营养还是很丰富的。

萝卜干炒鸡蛋这道菜有很好的保健功效,萝卜干炒鸡蛋可以提高我们身体的免疫力,补充我们身体的蛋白质,萝卜干炒鸡蛋能够降低我们的血压和血脂,有消炎的功效,而且萝卜干炒鸡蛋是一道非常开胃的菜肴。

做法一

原料:萝卜干200克、鸡蛋2个。

调料:植物油、盐。

制法

1、鲜萝卜干洗净,用搅拌机打碎。

2、鸡蛋打散,加入萝卜干、适量盐,搅拌均匀。

3、锅内倒油烧热,倒入萝卜干、鸡蛋液炒至凝固即可。

做法二

用料

鸡蛋3个

萝卜干半碗

调料

食盐1/2茶匙

地瓜粉1汤匙

植物油2汤匙

萝卜干炒鸡蛋的做法

1.鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀

2.地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌

3.萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用

4.锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底

5.淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可

烹饪技巧

1、切块吃,或整片上桌也行,炒的时候也可以直接炒碎,做法很多,随意;

2、萝卜干也有咸味的,再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法;

3、萝卜干自己做很好不过啦,卫生,如果外面买的话,超市会放心些。

上文我们介绍了一道家常菜萝卜干炒鸡蛋,萝卜干炒鸡蛋的食材非常简单,我们在市面上容易买到,萝卜干炒鸡蛋的做法也简单,几个步骤就算完成了,萝卜干炒鸡蛋的营养却不简单,能够提供我们很多好处,上文也给出了萝卜干炒鸡蛋的做法。

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